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Recette de sauce aux courgettes
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Sauce de courgettes

Type de plat Sauce
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions 4
Calories 18kcal
Auteur Pierre de Cuisine à l'Ouest

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • sel, poivre

Instructions

  • Coupez les courgettes en petits morceaux
  • Pelez et coupez un oignon et une gousse d'ail
    Préparation de la sauce aux courgettes
  • Faites cuire le tout dans un fond d'eau à feu doux, à couvert pendant quelques minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les courgettes soient bien cuites
    Cuisson des courgettes pour faire une sauce
  • Égouttez si les courgettes ont rendu beaucoup d'eau
  • Mixez, assaisonnez, c'est prêt !