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La soupe de courgette au tahini présentée dans un bol coloré
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Soupe de courgette au tahini

Type de plat Soupe
Keyword tahini
Temps de préparation 3 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Servings 2 personnes
Author Pierre de Cuisine à l'Ouest

Equipment

  • mixer plongeant

Ingrédients

  • 1 courgette moyenne
  • 1 cuillère à soupe de tahini
  • sel et poivre

Instructions

  • Coupez la courgette en morceaux.
  • Faites-la cuire 20 minutes dans un 750 cl d’eau.
  • Ajoutez 1 cuillère à soupe de tahini. Mixez.
    La préparation d ela soupe de courgette au tahini avant mixage
  • Goûtez et rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre.
  • Servez avec un petit topping de cacahuètes hachées ou de graines de sésame.