Allumez votre four à 170°C.

Faites cuire les knacks à l'eau frémissante une dizaine de minutes.

Pendant ce temps, lavez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, creusez-les à l'aide d'une cuillère.

Salez l'intérieur des courgettes, déposez-les côté coupé en-dessous sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Enfournez pour une précuisson d'une dizaine de minutes.

Sortez les courgettes du four, retournez-les. Montez la température du four à 190°C

Passez au four 10 minutes, le temps de gratiner le fromage.