L'auteur
“Passionné de courgette ? N'exagérons rien. Mais intéressé par la cuisine, oui, cette activité humaine qui consiste à préparer à manger pour sa famille.“
Pierre Réguer, auteur de ce site, a créé et dirigé pendant 30 ans Expression, agence de communication axée sur l'information au service des entreprises et collectivités.
Pierre Réguer est également le créateur d'autres sites culinaires :
- Cuisine à l'Ouest, qui parle de cuisine d'inspiration bretonne et de recettes un peu à l'Ouest
- Cuisinons les légumes, aujourd'hui disparu mais qui a pendant près de dix ans, pour le compte de Prince de Bretagne, mis en œuvre une véritable démarche de pédagogie pour aider à manger davantage de légumes.
